
Балсамова глазура Ponti Модена 500 г
- Наличност: В наличност
- Код: 61069
7.30лв.
Балсамовата глазура, известна още като редукция от моденски оцет, е защитено географско наименование, което се произвежда в град Модена, Италия. Това е тъмна, гъста и сладка глазура, която се приготвя от сок от грозде, който е сварен и ферментиран, след което е оставен да узрее в дъбови бъчви. Глазурата има характерен вкус на карамел, който е допълнен от киселинната нотка на оцета. Тя се използва за подправяне на меса, сирена, салати и други ястия, като придава на тях богат и уникален вкус.
Продукт инфо | |
Цена за: | БРОЙ |
Трайност: | 24 месеца от датата на производство при посочените условия за съхранение, конкретните партида и срок са маркирани производствено в горната част на всяка бутилка |
Съхранение: | на сухо и хладно място |
Произход: | Италия |
Съдържание: | Съставки: варена гроздова шира, балсамов оцет Модена IGP 38%, оцветител: карамел, антиоксидант: серен диоксид, винен оцет, оцветител: карамел, модифицирана царевична скорбяла, сгъстител: ксантанова гумал Съдържа сулфити. Хранителни стойности в 100 г продукт: Енергийна стойност: 819 kJ/ 195 kCal Мазнини - 0 г, от тях наситени мастни киселини - 0 г Въглехидрати - 44 г, от тях захари - 41 г Фибри - 1.1 г Протеини - 0.9 г Сол - 0.14 г |