Салам Наполи Citterio слайс 70 - Napoli – характер, дим и традиция в един слайс.

Класически италиански сурово-сушен салам от южната част на Италия, произведен от фино смляно свинско месо, овкусен с черен пипер и чесън и пушен леко на дърво според традиционна неаполитанска рецепта.

Фино нарязан и поднесен в удобна опаковка от 70 г, този салам е идеален за антипасти, гурме плато, сандвичи, пица или просто с чаша червено вино.

Салам Наполи (Salame Napoli) е един от най-емблематичните и обичани италиански колбаси, произхождащ от областта Кампания и особено популярен в региона на Неапол. Признат в цяла Италия като салам с характер и душа, той присъства както в делничната трапеза, така и в най-фините антипасти плато.

Характеристики на салам Наполи:

• Приготвя се от фино смляно свинско месо, често с малко зряло сланинено прошарване за мекота

• Овкусява се деликатно с чесън, черен пипер и сол, като някои рецепти включват и вино

• След това се суши и леко опушва, традиционно на дърво, което придава леко пикантен и плътен аромат

• Текстурата му е стегната, но не суха, а вкусът – интензивен, балансиран и леко опушен

Защото салам Наполи е универсален – вкусен сам по себе си, върху филия хляб, в сандвич, върху пица, в паста или като част от плато с вино. Неговият вкус внася традиция, уют и престиж във всяко хранене.