Бриош BLACK EDITION ZEO замразен 30 бр. х 90 г

Бриош BLACK EDITION ZEO – черни маслени питки за гурме бургери

Бриош BLACK EDITION ZEO замразен 30 бр. х 90 г е професионална селекция от черни бриош питки за бургери, създадени за ресторанти, бургер заведения, street food кухни и кетъринг. Отличават се с наситен черен цвят, мека текстура и деликатен маслен вкус, които превръщат дори класическия бургер във впечатляващо меню предложение.

Произведени от гръцката компания ZEO Bakers, питките BLACK EDITION съчетават характерната нежност на бриош тестото с модерна, отличителна визия. Черният цвят е постигнат с добавен растителен въглен, посочен в продуктовия състав.

Всяка питка тежи 90 г, а кашонът съдържа 30 броя с общо нетно тегло 2,7 кг. Продуктът се предлага замразен, което улеснява планирането на наличностите и подготовката за обслужване в професионална кухня.

Защо да изберете бриош BLACK EDITION ZEO?

• Впечатляващ черен цвят – отличителна визия за гурме бургери и модерни менюта.
• Меко бриош тесто – нежна текстура и приятен маслен вкус.
• 90 г на питка – подходящ размер за стандартни и гурме бургери.
• 30 броя в кашон – удобна професионална разфасовка.
• Замразен продукт – практичен за съхранение и организиране на работата.
• За HoReCa и street food – подходящ за ресторанти, бургер барове, кетъринг и заведения за бързо хранене.

Идеи за използване

• Black Angus бургер – с телешко месо, чедър и карамелизиран лук.
• Черен чийзбургер – с телешко кюфте, сирене, кисели краставички и бургер сос.
• Пилешки бургер – с хрупкаво пилешко филе, колсло и пикантна майонеза.
• Премиум вегетариански бургер – със зеленчуково кюфте, авокадо и свежи салати.
• Бургер с дърпано свинско – с BBQ сос и маринован лук.
• Авторски street food предложения – за специални менюта, фестивали и кетъринг.

Начин на подготовка

Извадете необходимия брой замразени питки и ги оставете да се размразят според указанията на производителя. Ориентировъчното време за размразяване е 30–40 минути при подходящи условия.

След размразяване разрежете питките и по желание запечете вътрешните им страни за кратко на плоча, тиган или грил. Добавете месо, сирена, зеленчуци и сосове според рецептата.

Важно: Спазвайте указанията на опаковката за съхранение и употреба след размразяване. Не замразявайте повторно размразен продукт.

Състав и алергени

Пшенично брашно, вода, яйца, маргарин, захар, растителни мазнини, краве масло (6%), мая, сол, подобрители за печене, обезмаслено мляко на прах, емулгатори, ароматизанти и оцветител: растителен въглен.

Алергени: Съдържа пшеница (глутен), яйца и мляко. Възможни следи от фъстъци, ядки, синап, сусам, соя и сулфити съгласно продуктовата информация.

Съхранение

Съхранявайте при температура -18°C или по-ниска. След размразяване спазвайте указанията на производителя за срока и условията на употреба. Не замразявайте повторно.