Сос Деми Глас Professional Kent boringer 750 г - висококачествен професионален сос, предназначен за бързо и удобно приготвяне на класически френски деми-глас.

С богата основа от месен екстракт, лек карамелизиран вкус и дълбок кафяв цвят, този продукт осигурява стабилна база за сосове, редукции и фини завършеци на месни ястия.

- Идеален за стекове, телешко, дивеч и печено пиле
- Подходящ за кетъринг, ресторанти и гурме кухня
- Разтворима прахообразна форма – икономична и лесна за дозиране
- Професионален стандарт
Опаковката е за 10 л сос - добавяте 750 г към 10 л студена вода. Разбърквайте течността непрекъснато докато започне да кипи. След достигане на точката на кипене, гответе сместта на ниска температура за 5 мин.

Продукт инфо
Цена за:	БРОЙ
Опаковка:	нетно тегло 750 г кутия, 6 бр./каш.
Трайност:	производствен срок - 24 месеца - конкретни партида и срок върху всяка опаковка
Съхранение:	на сухо и проветриво място, без наличие на миризми
Съдържание:	Състав: модифицирано картофено нишекте, модифицирано пшенично брашно, сол, картофено нишесте, емулгатор /моноестери на мастни киселини и естери диглицериди на оцетна киселина/, сироп от глюкоза, млечен протеин, растително масло слънчоглед/, подобрител на вкуса /мононатриев глутамат, динатриев инозинат, динатриев гланилат/, кармелизирана захар, захар, екстракт от мая, домат, оцветител /амотиев сулфитант карамел/, ароматизатор на месо, ароматизатор на зеленчуци, ароматизатор на гъби, стабилизатор, целина, лук, гъби, морков, праз-лук, дафинов лист на прах. Продуктът съдържа глутен, млечен протеин, сулфид и целина. Продуктът може да съдържа следи от соев протеин, яйце и бадем. Хранителни стойности на 100 г продукт: Енергия - 1032 kJ/ 310 kCal Мазнини - 8 г, от които наситени мазнини - 0.8 г Въглехидрати - 56.4 г , от които захари - 11.1 г Белтъци - 2.3 г Сол - 10 г
Произход:	Турция