Балсамов дресинг Ponti — тъмен, 5 л

 Балсамов дресинг Ponti — богатият италиански вкус от Модена за професионалната кухня Балсамовият дресинг Ponti е приготвен от концентриран грозден мост и винен оцет по традиционна рецепта, вдъхновена от прочутия балсамов оцет от Модена. Характерният му богат, сладко-кисел вкус с дълбок карамелен послевкус обогатява всяко ястие, към което се добави. Ponti е утвърден италиански производител с над 200 години традиция в производството на оцети и дресинги, доверен партньор на ресторанти в цяла Европа. Литровата опаковка от 5 л е икономична и практична за интензивна ежедневна употреба.

Вкусов профил и характеристики Тъмният балсамов дресинг се отличава с наситен, комплексен вкус — богата сладост от грозден мост, балансирана с характерна винена киселинност и дълбок карамелен финал. Гъстата, леко сиропообразна консистенция позволява прецизно дозиране и атрактивно поднасяне с декоративни линии върху чинията.
Приложение в кухнята Използвайте като дресинг за рукола с пармезан и чери домати — класическата италианска комбинация. Поръсете върху капрезе, брускети и антипасти. Добавете към маринати за говеждо, агнешко и патица. Поднесете с пресни ягоди, ванилов сладолед или панакота за изискан десерт. Декорирайте чинии с тънки линии за професионален ресторантски вид.
За кого е подходящ продуктът? Опаковката от 5 л е предназначена за ресторанти, хотелски ресторанти, бистра, винарни и кетъринг с ежедневна нужда от качествен италиански дресинг. Икономичният формат осигурява значително по-ниска цена на порция в сравнение с малките потребителски опаковки.
Съхранение Съхранявайте на сухо и хладно място, далеч от пряка слънчева светлина. След отваряне затваряйте плътно. Не е необходимо хладилно съхранение. Срокът на годност е посочен на опаковката.