Брашно за пица тип 00 Kulpina DEM 5 кг

Брашно за пица тип 00 Kulpina DEM 5 кг – пшенично брашно за еластично тесто и вкусна домашна пица

Брашно за пица тип 00 Kulpina DEM 5 кг е пшенично брашно, предназначено за приготвяне на тесто за пица, фокача, плоски хлябове, италиански рецепти и различни тестени изделия. Фината, но леко едрозърнеста структура на брашното тип 00 го прави подходящ избор за тесто, което трябва да бъде гладко, еластично и удобно за разточване или оформяне.

Този продукт е практичен избор както за домашна употреба, така и за пицарии, заведения, кухни, кетъринг и професионална ХоРеКа употреба. Разфасовката от 5 кг е удобна за клиенти, които приготвят пица по-често или работят с по-големи количества тесто.

Брашното е подходящо за класическо тесто за пица, пица на камък, пица в тава, фокача, пинса стил рецепти, хлебчета, плоски хлябове и други печива, при които се търси добра структура, мекота и стабилност на тестото.

Защо да изберете брашно за пица Kulpina DEM?

• Тип 00 – фино пшенично брашно, подходящо за тесто за пица.
• Създадено за пица – добър избор за домашна и професионална подготовка на тесто.
• Разфасовка 5 кг – практична за пицарии, заведения, кухни и редовна домашна употреба.
• Подходящо за италиански рецепти – пица, фокача, плоски хлябове и тестени изделия.
• Удобно за работа с тесто – фина структура за по-гладко и еластично тесто.
• Производител DEM Kulpin – сръбска мелнична фабрика с опит в производството на брашна и мелнични продукти.

Идеи за използване

Използвайте брашното за домашна пица, пица в тава, пица на камък, пица с дълга ферментация, фокача, хлебчета, плоски хлябове, тесто за пицарии, ресторантски рецепти и други солени печива.

Комбинира се добре с мая, вода, сол, зехтин и различни методи за втасване според желаната рецепта. Подходящо е за тънка пица, по-пухкава пица, пица в тава и теста с по-дълго отлежаване.

Начин на употреба

Използвайте според рецептата за тесто. За най-добър резултат дозирайте водата постепенно според желаната хидратация и оставете тестото да почине достатъчно време за по-добра структура и разтегливост.

Съхранение

Съхранявайте на сухо, чисто, хладно и проветриво място, далеч от влага, пряка слънчева светлина и силни аромати. След отваряне затваряйте добре опаковката или прехвърлете в подходящ съд за сухи продукти.

Брашно за пица тип 00 Kulpina DEM 5 кг е подходящ избор за клиенти, които търсят специализирано пшенично брашно за пица, фокача и професионална подготовка на тестени изделия.