Бриош бургер питка Lantmännen Unibake 90 г — 30 бр.

Lantmännen Unibake е глобален лидер в производството на хлебни продукти — компания с над 150 години история, собственост на шведски земеделски производители, с 36 пекарни в 20 държави. Брандът Schulstad Bakery Solutions е специализираната им линия за HoReCa сектора.

Бриош бургер питката е изпечена от класическо бриош тесто — характеризира се с нежна, въздушна структура, деликатно сладък вкус и характерен лъскав глазиран връх. Форматът от 90 г е стандартният размер за гурме бургер — достатъчно голям за пълноценен бургер, без да надвива плънката. Без консерванти и подходяща за вегани.
Начин на приготвяне: Размразете в затворена опаковка при стайна температура (18–30°C) за 12–18 часа. Цялата влага в опаковката трябва да бъде реабсорбирана. За оптимален резултат загрейте за 2–3 минути в тостер, грил или фурна при 180°C. Запазва свежестта 4 дни след размразяване в затворена опаковка при под 25°C. Не замразявайте повторно.
Приложение: Класически говежди или пилешки смash burger с карамелизиран лук. Pulled pork или pulled chicken сандвич с BBQ сос. Бургер с черен труфел и бри за fine dining концепция. Рибен бургер с тарtar сос и руккола. Вегетариански бургер с портобело гъба или veggie patty.

Правилното съхранение изисква -18°C. След размразяване до 4 дни при под 25°C. Не замразявайте повторно.