Фокача MEZZA ZEO 20/30 см 12 бр.х 430 г

Фокача Mezza ZEO 20 х 30 см 12 бр. х 430 г – замразена bake-off фокача за професионална кухня

Фокача Mezza ZEO 20 х 30 см 12 бр. х 430 г е професионален bake-off хлебен продукт от серията Focaccia на ZEO Bakers, подходящ за ресторанти, кафетерии, хотели, кетъринг, деликатесни витрини, сандвич барове и ХоРеКа кухня.

Форматът Mezza 20 х 30 см е удобен за нарязване, порциониране и създаване на различни предложения – сандвичи, брускети, топли хлебни гарнитури, апетайзери, плата, бранч менюта и средиземноморски рецепти. Фокачата има характерна мека и въздушна структура, апетитна коричка и средиземноморски профил, подходящ за комбиниране със зехтин, билки, сирена, зеленчуци и месни продукти.

Продуктът е с екстра върджин зехтин и е подходящ за vegan менюта според официалната информация на ZEO за серията Focaccia. Разфасовката от 12 бр. х 430 г е практична за професионална употреба, кетъринг, заготовки и обекти с по-голям оборот.

Защо да изберете Фокача Mezza ZEO?

• Професионален bake-off продукт – удобен за ресторанти, кафетерии, хотели и кетъринг.
• Формат 20 х 30 см – подходящ за нарязване, порциониране и сандвич предложения.
• С екстра върджин зехтин – характерен средиземноморски вкус и аромат.
• Vegan продукт – подходящ за по-широк кръг меню предложения.
• Удобна кашонна разфасовка – практична за ХоРеКа, витрини, сандвич барове и кухни.
• Широко приложение – за сандвичи, брускети, плата, предястия, бранч и топло сервиране.

Идеи за използване

Използвайте Фокача Mezza ZEO за сандвичи с моцарела, прошуто, шунка, пилешко, зеленчуци, песто, домати, рукола, маслини, крема сирене, сирена или колбаси. Подходяща е и за брускети, хлебни хапки, топли плата, гарнитура към супи, салати, паста и средиземноморски ястия.

Може да се сервира топла с екстра върджин зехтин, риган, розмарин, морска сол, чесново масло, дипове, разядки, сирена, печени зеленчуци или сушени домати. Добър избор е за ресторантски менюта, кафе паузи, бранч, кетъринг и обекти с бързо обслужване.

Начин на приготвяне

Размразете продукта според указанията на етикета. Официалната продуктова информация на ZEO за Focaccia Mezza посочва размразяване около 60 минути и по желание допичане във фурна на 180°C за 5–6 минути.

Съхранявайте според указанията на етикета. След размразяване не замразявайте повторно, освен ако производителят не посочва друго.