Фритюрна мазнина Viyola Kent Boringer — 18 л

Фритюрна мазнина Viyola Kent Boringer — професионална стабилност за интензивно пържене Фритюрната мазнина Viyola Kent Boringer е специално разработена за непрекъсната употреба в професионални фритюрници с висок оборот. Високата точка на димене и стабилният молекулярен състав осигуряват постоянна температура на пържене без разграждане и образуване на вредни вещества при многократно нагряване. Опаковката от 18 л е икономична и практична за заведения с ежедневна интензивна употреба.

Технически характеристики и предимства Мазнината запазва своите свойства при продължително нагряване до висока температура, което я прави значително по-издръжлива от обикновеното олио. Неутралният вкус и аромат не влияят върху вкуса на пържените продукти. Ниското образуване на пяна и дим при пържене осигуряват по-чиста работна среда и по-дълъг живот на фритюрника.
Приложение Подходяща за пържене на картофи, панирани продукти, риба, пилешко и тестени изделия. Използвайте в стационарни и настолни фритюрници в ресторанти, барове, заведения за бързо хранене и кетъринг кухни. Подходяща и за дълбоко пържене в тиган при домашна употреба в голям мащаб.
За кого е подходящ продуктът? Опаковката от 18 л е предназначена изцяло за професионална употреба в заведения с висок дневен обем на пържене. Икономичният формат намалява значително разходите за мазнина на порция и честотата на смяна на фритюрната мазнина при правилна употреба и филтриране.
Съхранение Съхранявайте на сухо и хладно място, далеч от пряка слънчева светлина. След отваряне затваряйте плътно. Срокът на годност е посочен на опаковката.