- Наличност: В наличност
- Код: т507012
Същия производител
Пилешките трътки Рая са замразен субпродукт от пилешко месо - почистени и готови за директна топлинна обработка. Трътката е характерна опашна част на пилето с високо съдържание на колаген и естествени мазнини, което я прави изключително подходяща за приготвяне на богати на вкус бульони и супи. Форматът от 600 г е удобен за домашна употреба.
Богати на колаген, пилешките трътки придават на бульона естествена гъстота, наситен вкус и характерен аромат - резултат, труден за постигане с по-постното пилешко месо. Популярни в традиционната българска кухня и в азиатските кулинарни традиции.
Начин на приготвяне
Не е необходимо размразяване преди готвене. Изплакнете под студена вода и добавете директно в студена вода за бульон - варете на тих огън 60-90 минути. За по-чист бульон бланширайте за 5 минути в кипяща вода, отцедете и залейте с прясна студена вода преди основното варене.
Приложение
Използвайте за основа на пилешки бульон за супи, ризото и сосове. Добавете в пилешка супа с юфка, ориз или зеленчуци за богат вкус. Включете в традиционна пилешка чорба за автентичен домашен аромат. Подходящи и за приготвяне на желиран пилешки аспик.
Съхранение: при -18°C. Не замразявайте повторно след размразяване.
| Продукт инфо | |
| Цена за: | БРОЙ цената е за тарелка 500 г, теглото на всяка тарелка е приблизително на посоченото, при покупка вие заплащате точното тегло на вашата конкретна опаковка |
| Опаковка: | нетно тегло около 500 грама в тарелка с фолио, 12 тарелки в каш. |
| Трайност: | 180 дни от датата на производство - производителя е посочил конкретните срок и партида в етикетната информация на всяка опаковка |
| Съхранение: | -18 °C /замразен продукт/ Не замразявайте повторно! |
| Съдържание: | Съставки: Бързо замразени птичи разфасовки - пилешки трътки. Произход на суровината - отгледано и добито в Румъния. Метод охлаждане - водно - чрез потапяне. Хр.стойности в 100 гр. продукт: Мазнини (г) : 22 Въглехидрати (г) : 0 Протеин (г) : 19.5 Калории (ккал) : 276 |
| Произход: | България |