Замразено пюре маракуя BOIRON 1 кг

Замразено пюре маракуя BOIRON 1 кг е професионално плодово пюре от 100% маракуя, без добавена захар. Има ярък тропически аромат, изразена киселинност и характерен свеж вкус, който се откроява силно в десерти, сладолед, сорбета и барови рецепти. Производителят Les vergers Boiron посочва избран произход Еквадор, Перу и Мадагаскар, разфасовка 6 х 1 кг и Brix 13° ±2°.

Приложение

Пюрето от маракуя е подходящо за мусове, кремове, чийзкейк, пана кота, сладолед, сорбета, глазури, плодови пълнежи, десертни сосове, коктейли, лимонади, смутита и авторски напитки. Маракуята е особено подходяща за рецепти, в които се търси свеж киселинен баланс и силен тропически акцент.

Идеи за сервиране

• в мусове, кремове, чийзкейк, пана кота и сладкарски чаши;
• за сорбе, сладолед, гранита или замразени десертни основи;
• като плодов слой в торти, тарти, еклери, макарони и мини десерти;
• в коктейли, mocktail рецепти, лимонади, смутита и барови предложения;
• в комбинация с манго, кокос, лайм, ананас, ванилия, шоколад или йогурт.

Съхранение

Размразявайте продукта в оригиналната затворена опаковка. След размразяване използвайте според добрите хигиенни практики и не замразявайте повторно.